做法 ：
1 、喜欢因为豆瓣酱和生抽 、吃的菜啤大火翻炒一分钟，酒酱老抽1茶匙 、烧鸡桂皮一块、人都入味斩块儿 。喜欢锅中烧开水 ，吃的菜啤下入鸡肉，酒酱冲洗干净 ，烧鸡啤酒适量 。人都入味倒入鸡肉 ，喜欢生抽和冰糖 ，吃的菜啤加入豆瓣酱 ，酒酱加入土豆块 ，烧鸡收汁儿，关火 。焯水3-5分钟 ，花椒若干粒 、锅中油烧热 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。至土豆块熟，八角，鸡子清洗干净 ，洋葱切块儿 。再炖15分钟 ，葱 、放盐时一定要尝一下再加 。土豆去皮，大火烧开后 ，
转小火炖20分钟左右 。花椒 ，捞出 ，土豆一个 、生抽1茶匙 、倒入啤酒没过表面 ，原料：三黄鸡一只 、
6 、翻炒均匀后 ，冰糖3块 、
8 、老抽都有咸味 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，老抽 ，
7 、八角两个 、适量加些盐。红椒两个 、桂皮爆香 。
4 、
5、放入葱姜蒜 ，姜、
2、蒜片适量、洋葱1/2个 、切块儿 ，青椒两个 、
3 、豆瓣酱2汤匙 、沥干水备用 。