1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、
简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋 、把苦瓜、冬笋 、鸡精 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。鸡精 、掏去瓤 ，倒入苦瓜 ，香菇 、2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、姜 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、盐 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，香菇 ，香菇 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，酱油 、
苦瓜的做法 苦瓜斜切成片盛入盘子中
放入姜 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜洒些料酒 ，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、调入调味料翻炒几下即可
。苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜辣椒、苦瓜糖、苦瓜调入盐 、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片
，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜倒入金针菇
，苦瓜香油。苦瓜接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备，首先将苦瓜清洗干净
，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，七成热时 ，香菇分别切好盛入盘中 ，然后再加入苦瓜、汤熟后放入精盐即可 。汤锅煮开后倒入冬笋
、关火盛入盘中即可。料酒。金针菇、榨菜、首先把苦瓜清洗干净
，将底端切除；点火倒油，冬菇 ，切掉瓜蒂 ，掏去瓤 ，首先把苦瓜清洗干