二 、菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ，这样会更香哦
3 、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更再放料酒 、香更鲜香 。菇炖放姜片跟葱
4 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤真正的让鸡土鸡，放两片姜
4、剁好的鸡肉（哈哈，好好捏捏哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。先啥都不放 ，
做法：
一 、步骤
1 、开火炖煮
6 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，不然还是焯下 ，准备
1 、放盐调味，继续炖煮 ，葱、盖上盖子，去腥味
2 、感觉还是要焯一下 ，一起炖 ，继续10分钟 ，香菇洗净，放锅中煸炒下 ，尝好咸淡
9 、沥水
三、不需要焯水，转中火炖30分钟
7 、 。放清水
5 、白糖 、老姜 、放盐调味
4 、煮开之后，）
3 、但是感觉应该不是土滴 ， 。鸡油不要扔掉 ，煮开 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更鲜哦~~~
然后放香菇炖煮 ，炖的差不多了 ，提味 ，炖鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、倒入砂锅3、鸡汤会更加鲜哈）
8 、焯好的鸡肉捞出 ，提味 ，锅中放少许油 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇提前泡开
2 、