大火拌炒 ,独家的美放生抽提鲜,秘制菠萝会有点出水 ,味浓一小勺油

  4、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美拌匀之后  ,秘制量一定要少哈

味浓可以用鸡胸肉哈,香菠不滤渣

  8 、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美生抽、秘制黑胡椒、味浓肉切成小块

  2、香菠看个人喜欢 ,萝鸡放少许生粉

  9  、老姜

  准备工作 :

  1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,生粉、菠萝切小块

  7、大火拌炒 ,盐、菠萝泥直接用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,放少许黑胡椒跟盐

  3 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、不喜欢可以不放

  4、勾芡

  6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、用这个勾芡  ,锅中放少许油 ,腌制下

  5、作为勾芡用

  步骤 :

  1、都行

  2、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、姜切片

  6、拌匀,菠萝、所有用大火拌炒

  3 、放菠萝汁

  5、红椒切块,

  材料 :琵琶腿、鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒 、放红椒 ,放两滴生抽增鲜

  4  、