4、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美拌匀之后 ,秘制量一定要少哈
味浓可以用鸡胸肉哈,香菠不滤渣8 、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美生抽、秘制黑胡椒、味浓肉切成小块
2、香菠看个人喜欢 ,萝鸡放少许生粉
9 、老姜
准备工作:
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,生粉、菠萝切小块
7、大火拌炒 ,盐 、菠萝泥直接用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,放少许黑胡椒跟盐
3、这样菠萝味更浓郁哦
3 、不喜欢可以不放
4、勾芡
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、用这个勾芡 ,锅中放少许油 ,腌制下
5、作为勾芡用
步骤 :
1、都行
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、姜切片
6、拌匀 ,菠萝、所有用大火拌炒
3 、放菠萝汁
5、红椒切块,
材料:琵琶腿、鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒 、放红椒 ,放两滴生抽增鲜
4 、
