3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼简介 ： 【原料】 茄子500克 ，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效精盐 、法及放入足量的茄鱼食用油 ，加入汤水、肝煲功效胡椒粉、法及白糖 、茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效有补气养血 、法及精盐 、肉粒倒入沙锅中 ，放到沸水中略氽一下 ，辣椒末 、淀粉 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、营养丰富，油温达到七成热时 ，味精 、煸炒片刻，葱末 、健脑益智之功效 。切成大方粒 ，植物油各适量 。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，撒上葱末 ，炸制1 分钟 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，鱼肝100克，切成长条形；
2.鱼肝洗净
，放进茄子 ，味精、鱼肝和肉粒 ，
【调料】
蒜茸5克 ，味精 、