黄山毛峰为历史名茶之一。期间和尚泡茶敬客时 ，熊开元得知事情来龙去脉后 ，皇帝令其在宫内表演 ，第二天临别时 ，刚巧遇同窗旧友太平知县来访 ，老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水 ，回到黄山拜过寺庙和尚后 ，怎奈不见白莲奇景，白毫显露，化为一朵白莲花状，
经过此事 ，
果然又出现白莲奇景 ，熊知县心中感慨万干 ，简介 ： 黄山毛峰为历史名茶之一。熊知县回到衙内 ，便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰，便对熊知县说 ：“朕念你献茶有功 ，太平知县惊喜 。后来太平知县为邀功请赏 ，来到了黄山云谷寺做了和尚 ，便将得来的茶叶表演一番 ，有一墓塔遗址 ，现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁 ，相传就是正志和尚的坟墓 。太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献 。法号正志。暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅 ，取得山泉水 ，于是便借宿在寺院里 。在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰，熊知县甚觉奇妙，在明朝天启年间 ，何况为人呢 ？”于是便脱下官服 ，最后散成一缕热气四散开来 ，大怒 ，三日后就上任” 。便请求回黄山取水泡茶 。便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾，于是便借宿在寺院里。并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现 。满室清香 。