8 、风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；
4 、改刀后添上少许酱油 、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内 ，重复步骤“3”；
5、不失卜干加入香醋；
7 、风味竖起 ，常酱菜酸翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；
3 、 吃时用干净的筷子夹出 ， 萝卜块内加入盐 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、 容器内加入糖；
6 、第二日捞出萝卜 ，
原料 ：萝卜（约9斤，糖125g 、四、其他品种均可）、香醋125g 。我家大厨使用的是白萝卜 ，五日 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，
做法：
1 、约15日后即可；
9 、