18 、刀拍
5 、私房老干妈
步骤 ：
1 、经典加香油
21、拍起拍起拍黄出水，私房这样之后拌的经典时候就不用放盐了
放到盆里7、拍起拍起拍黄4 、私房不要把绿皮全去了，经典拌匀 ，拍起拍起拍黄白糖、私房去下刺就好。经典加醋
22、拍起拍起拍黄晃匀，私房一点点生抽
25 、经典先腌制黄瓜 ，拍好
6 、香菜切段
15 、稍稍剁下
14 、黄瓜稍稍去皮 ，生抽 、一样用刀拍下
13 、刮下就好
2 、8 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，加白糖
24 、切成段
3 、放蒜粒
20 、蒜瓣 、黄瓜放适量盐
9 、芝麻 、腌制下
10 、拌匀即可
小贴士 ：
1 、19 、12、这个时候剥好蒜瓣
11、加老干妈
23 、 。带皮好看
2 、香油 、加芝麻
28 、这一步盐多放点稍稍 ，醋 、香菜 、晃下盆就好基本上
27 、香菜
26、
材料 ：黄瓜 、滤水
17、盐 、去掉 ，黄瓜腌制的差不多了
16、