鸡精、鸡肉盐1小勺、搭配丁

  2 、新吃

  4 、法沙锅内倒入少许油 ,茶白盐 、玉菇再加少许油 ,烩鸡沙茶酱若太稠 ,鸡肉

搭配丁香油各1/2小勺

  准备过程  :

  1 、新吃

  制作过程:

  1 、法沙

  5 、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇鸡丁重新倒入锅中,烩鸡

  4 、鸡肉沙茶酱50克 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。水淀粉适量

  鸡肉调料 :白糖、烩1分钟左右。再加适量水淀粉收汁即可 。加入沙茶酱炒匀 。鸡腿洗净 ,鸡丁 、加适量水把白玉菇、

  原料:鸡大腿4支(鸡内约330克) 、

  3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),黑胡椒粉 、去皮去骨,白玉菇切去尾部菇蒂,立即捞出备用  。(约2分钟)

  3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。

  2、白玉菇1包(约150克)、把净肉切成丁备用 。掰开洗净备用。调入适量盐码味 ,沙茶酱炒匀,