调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，按住调羹的使用柄 ，这时 ，调羹的礼舀起后，使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼尤其是使用第一匙 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘正面为限 ，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，脸不可朝下 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，汤匙要横拿 ，它同使用筷子一样 ，
喝汤时不能发出响声，盘的外面 。要以不离碗 、切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究。
不要将汤碗直接就口 。应用左手端碗，尤其是在喝汤时 ，不要将汤碗端起来，等汤稍许降温时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要注意以下几点：
舀汤时
，将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑
。应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑
。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，如果太烫
，食指在上 ，也有一定的讲究 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，再送至嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，