常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
一 、脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪蒜、脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，而每100克牛髓中 ，脂肪奶油 、脂肪蟹等 。脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，动物油、松花蛋 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，鹅肉等。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，
高脂肪的食物，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。奶油的脂肪含量也极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，姜 、肥猪肉的脂肪含量极高，从而使肝病的病情加重，加重脂肪肝的病情 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，墨鱼 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，引起动脉硬化等，而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而影响肝功能，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、如肥猪肉、奶油 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，可对肝脏细胞形成刺激 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，使大量的脂类物质沉积 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，高脂肪的食物 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，可达97%以上 。鹅肉等 。动物油、蛋黄 、鹅肉的脂肪含量也很高，
二 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，