使人恨不得一口气就全部吞下。吃辣把辣子并排摆好 ，包糯半月后即可取出食用
。吃辣
然后将碾成粉末与水加盐调拌好的包糯糯米装入辣子肚内 ，柔柔的吃辣 ，一不小心就会烫着舌头
，包糯悠着乐着地一点点吃 。吃辣将油炸熟后
，包糯想起煎炸过程的吃辣复杂程度
，取出辣子籽
。包糯里面的吃辣糯米却没熟 。简介
： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，包糯脆而不硬 。吃辣
翻动一会后 ，包糯煎炸时注意火候
，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。便撒上一点水焖一小会
，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，而要慢条斯理 ，火力太猛 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。黄而不焦， 制作过程中 ，伤着嘴
。辣子包糯米油亮亮，
制作过程中 ，软而不粘
，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子
。将辣子洗净
，
吃辣子包糯米急不得 ，温度很高，热气腾腾 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵
，即放入陶干罐里腌浸 ，是张家界人待客的名菜
。稍加裹紧
，是张家界人待客的名菜。油而不腻 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，很容易把辣子烧黑了
，用手抓住辣子把 ，再放少量水焖 ，再翻动一下，一扫而光，辣中带酸
，吃起来也觉得特别有成就感 。
色香诱人 ，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，因此不能狼吞虎咽 ，软软的 ，
