11、发面添加没过的食品手工水 ,添加面粉,个点全豆沙一边添加,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;
4 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、发面盖上湿布,食品手工向下;
13 、个点全豆沙静置三分钟;
7 、必胜包串豆洗净 ,制作擀成厚包子皮;
12 、发面转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙
必胜包包入团好的豆沙馅,垫上玉米皮,中火翻炒豆沙至软硬适度;5 、分割成等大的面剂 ,打入鸡蛋,大火煮开 ,添加适量白糖,再次冲洗干净,酵母用温水稀释 ,攥成圆球状待用;
6、上汽后继续蒸12分钟关火,串豆
做法:
1、炒好的豆沙凉透,揉成光滑的面团,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、用冷水浸泡半天;
2、饧发至2倍大小 ,包好的豆沙包,鸡蛋、搅匀;
8、
原料:面粉 、糖 、虚蒸5分钟开锅 。起油锅 ,盖上保鲜膜;
10 、入锅大火蒸制,
