近日 ，配料
专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到
生活中 ，微博健康发布“十个没想到” ，好专带来多位食品营养和医学领域专家的家解权威解读 。很多消费者习以为常的食营食品健康知识其实未必完全正确 。围绕公众关心的养话饮食营养话题 ，
●没想到配料表并不是个没越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料配料表越短越好 ？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知 ，背后藏着不少知识盲区
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