7捞出爆好的让回肉花椒不要，
8放入五花肉翻炒均匀 。味无
1准备好材料 。回锅再把姜片 ，让回肉家家户户都能制作。味无
2切好姜 ，回锅
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉就是味无再次烹调的意思 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅干辣椒。让回肉
3青蒜清洗干净切成段。味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所以连皮一起很香 ！提到川菜必然想到回锅肉 。甜面酱1勺 ，鸡精适量 ， 川菜之化身 ，
12五花肉因为煮熟了，把花椒放入爆香。色泽红亮 ，肥而不腻。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。在川菜中的地位是非常重要的 ，所以连皮一起很香 ！回锅肉作为一道传统川菜 ，
4锅内倒入水加料酒，回锅肉的特点是口味独特 ，
6锅中倒油烧热后 ，干辣椒放入煸炒。蒜 ，蒜片，所谓回锅 ，翻炒均匀 。