餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。餐饮求打赏

大盘-->全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，人均西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元  。消费细分红餐大数据显示 ，趋稳烧烤赛道的赛道人均消费由58.4元降至56.9元 ，2026年3月至7月期间 ，正分而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，餐饮其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元 ，大盘现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。人均实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，消费细分除西餐、趋稳面包烘焙由35.7元降至35.3元  ，赛道甜品甜点由28.5元降至28.3元。正分现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的餐饮人均消费均价出现小幅上涨外，咖饮持平，