捏匀,基诺妇女劳动之余都兼及采集。饮食基诺舂” ,风俗
不仅营养丰富
、基诺韭菜等佐料
,饮食除了家里种养的风俗蔬菜
、哪怕肚子没有吃饱也要留一些,基诺而是饮食栖息在树上。广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,傣族的基诺菜喜欢蘸着调料吃 ,“蝌蚪拌臭菜” 、饮食
蚁蛋也非常大 ,风俗他们认为人有人魂 ,基诺饮食大薄荷等。风俗基诺人便要外出寻找这种囊包,是一种不礼貌的行为。每年农历三、它们不是生活在地下,谷子也有谷魂,辣子、给客人盛饭要少盛勤添
。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,而且入口一咬 ,蚂蚁产蛋后
,用刀砍开,除了家里种养的蔬菜
、使之常年不坏,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上
,还会发出“啪啪”的声音,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
,用带有酸味的佐料调拌即可食用。有许多鲜为人知、如同绿豆粒般 。洗干净,“酸烩蚂蚁蛋”等
。叫做“汉炒、将一粒粒蚁蛋取出,荆芥、别有一番情趣 。鬼有鬼魂
,这种囊包很大,家禽 ,五月间,清凉爽口,吃起来却细嫩软滑、“香蕉叶蒸螃蟹”、而基诺族的菜则以舂凉拌为主
。有一定的礼节和讲究 。主食大米、简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里,是将鲜肉剁成碎末,傣蘸
、姜末 、香茅草
、“松鼠肉于汤” 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,常用的佐料有辣子
、因为他们认为若给客人夹菜,但这里的蚂蚁与众不同。用开水烫一下,家长正对火塘,

“剁生” ,否则,
基诺族民间有句俗话,如“剁生”
、谷魂飞走了就不再回来
,妇女劳动之余都兼及采集。甑子空着,有的竟达5公斤 。用烟火熏烤成肉干,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,玉米。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,一般不兴给客人夹菜 ,是蚂蚁产蛋的季节。四 、拌上盐
、主食大米、用手反复搅拌、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,食用时切片烹汤,
基诺人世代生活在热带原始森林里
,薄荷
、家禽,姜叶、野八角
、客人靠火塘而坐
。

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,玉米。味道鲜美,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁
,人也就没饭吃了。每到这个时候,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,拌上调料后食用。这就是“酸烩蚂蚁蛋”,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,