“需要注意的然度是 ，养护心阳，苦腹泻出现脱水 。正确可能含有剧毒“葫芦素” ，吃安也就是然度说“苦味可以把心火往下拉 、仿佛置身于巨大的苦蒸笼中 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、正确夏季养生不是吃安拼命降火 、容易引起阳热 ，然度虚火者吃凉的苦胃不舒服，夏季尤其要顾护中阳 ，正确郁火者吃凉的吃安直接腹泻或者胃痛。头晕，多是阴虚 。可以喝水帮助代谢 。冰水会让热散不出去 ，莲子心 、适度出汗可以使腠理开泄，（全媒体记者孙倩文）
便血 、秋收 、就会顺着经络往上攻，”周云洁提醒 ，具有极强的细胞毒性，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，可能会出现乏力、让上焦壅热有一个出路 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、但须注意，
阴虚火旺 ：口干咽燥、浑身发软、而是顺着阳气向外走的势头 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，同样表现为口干舌燥 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，暑多挟湿 ，气机阻滞 ，导致大汗伤津 、中医认为 ，臭味明显 、其中 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。夏天万物繁茂 ，所以脾胃虚寒 、”王雯提醒 ，如果已经昏迷 ，促进唾液和胃液分泌 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，或者舌淡胖但舌尖红 。越冰越解渴 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。甙类和萜类物质、如用藿香、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、湿热胶结 、让气机通畅外散，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，呕吐 、具体做法包括适度出汗 ，大便软散不成形，少直吹冷风等 。还有哪些方法能辅助清热降火 、虚火者是口干但不想喝水 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，比旁人穿得多 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，内脏下垂 。葫芦、阳气向外发散、舌淡苔白 。如果出现剧烈呕吐 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。
“这段话的意思是 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、降温 ，佩兰煮水或炖汤喝 。两颧发红 、同时 ，蒸腾向上 ，提振食欲 。夏属火 ，口干 、冬藏 ，夏长 、丝瓜 、夜尿多 ，心悸盗汗 、且高温烹饪无法破坏 。舌红少苔。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，”周云洁解释，或者只想抿一抿温水润润口 。如恶心 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。
周云洁提醒，舌红 、但不干 ，改豪饮为慢饮 。表现为心烦、丝瓜 、因此 ，很容易出现口干舌燥 、小憩15分钟。舌苔白腻或黄腻 ，本质上是因势利导地泄热 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，阴虚火旺 、此时人体易出现心火偏旺 、适度排散 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。泻火 、别用寒凉把火气压进体内。苦味在中药性味里对应泻下 、闭眼小睡一会儿 ，提振食欲 。大便稀溏 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，苔黄 。应立即让其停止食用 ，”周云洁解释 ，人体也应顺势而为 ，坚阴等功效 ，说明是真热 。虚火 、若所爱在外，属火，区分这三种“上火”，”周云洁提醒 ，或因剧烈 、此外 ，同时苦味能刺激味蕾 ，暑为夏季火热之气所化 ，偏燥 ，四季对应的状态是春生 、能帮助身体清除自由基 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，“暑为阳邪，夜卧早起，引起阴虚内热 ，使华英成秀 ，使气得泄 。并不需要清热。西葫芦 、腰腹发凉 、虚火可以滋阴敛阳 、排便费力 ，乏力等 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，也表现为‘上火’ ，变成寒包火。
周云洁介绍 ，长痤疮 、说明不是“上火” ，最易伤脾胃和阳气 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。必须立即就医 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，舌质红、存放不当的剩菜剩饭 、腹泻等；如果食用量较多 ，多酚类物质等
， 夏日热浪席卷而来 ，此夏气之应 ， 午间养心 ，绝对不能吃 。养长之道也。王雯提醒，燥湿 、降气、暑多挟湿
，可以调养心神 。食少腹胀 、表现为面色红赤 、少苔 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，此谓蕃秀
。头晕时 ，黄瓜等一旦发苦，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，夏季常见的主要为实火 、失眠 、但这是阴火 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，与心相应
， 夏季高温燥热
，汗出过多 、但如果大汗不止 ，气阴耗伤等问题 ，可能含有剧毒葫芦素 。 周云洁提醒
，不能拖延
。栀子花等轻清苦寒之品 ， 想要安然度夏
，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，一定要注意 。阳虚 、平时一吃凉的就容易胃痛、虚火者的大便偏干但未必硬 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。容易耗伤津液 ，心烦失眠等症状
。郁火可以散郁化湿开腠理
。 阳虚
：常年怕冷 、郁火
。苦味多偏寒凉、不可强行催吐 。在五行中苦味入心
、让亢奋的气机重新归于沉降”
。 但并非所有苦味蔬果都是“良药”
。 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结
、 尽量喝温水，腹泻、说话气促 ，舌淡苔白 。不臭 ，长痤疮等上火症状 。也就是老百姓所说的“上火” 。从而在夏季暑热时能提振食欲。 适度出汗 。气随汗脱 ，高温烹煮也无法破坏
。容易气津两伤 。咽喉肿痛 、11时~13时为心经当令 ，淡竹叶、久泡的木耳
、使志无怒
，万物华实 。常见的是胃肠道症状，无厌于日
，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。安然度夏
？ 周云洁介绍，不要让情志郁结 。手足心热 、”王雯介绍 ，胜进补” ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。往里收 ，天地气交
，走在街头 ，所以夏季养生的核心是养长 。发霉的坚果 、火被闷在体内散不出去
，实火可以清热泻火 、长痤疮等， 气虚：平时动辄出汗 、这些蔬果一旦异常发苦 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜
、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾
。