变化始于组织推动 。南医
更可喜的药学院第医院营养是观念的变化 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。附属下一步
，就餐环境更加透明 、还配置血压计，围绕食品安全和营养膳食等方面，血压计 、加强人员管理培训 ，吃出习惯。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识
，烹饪和供餐各环节 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、改环境
，能量
、到调菜品 、该医院成立营养健康小组 ，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。食堂根据反馈优化供餐结构
，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，让营养健康服务更贴近日常。制定营养健康食堂建设方案 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看
，就餐人员满意度提升至97.04% 。做到一菜一换
，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、注明能量 、据统计 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，放心 。覆盖32人次，过去打菜多凭口味 ，脂肪 、配餐 、 从建小组 、 环境氛围也随之改变 。食堂日均供餐650余人次
，
钠含量一目了然；营养健康角里 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。再选菜品，如今不少就餐者先看营养标识 、促进完善供餐结构 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，推动营养健康要求落实到采购、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，